Strona wykorzystuje pliki cookies w celach statystycznych, analitycznych i marketingowych, w tym badania Twoich zainteresowań i dopasowania do nich reklam na innych stronach www. Możesz określić w przeglądarce warunki przechowywania i dostępu do cookies. więcej...
Akceptuję.

Appetit California

Różni Wykonawcy

Premiera

  • 10.06.2016

Teraz czas na Appetit California

 Appetit to jedyna na rynku seria muzyczno- kulinarna tworzona przez pasjonatkę gotowania i podróży a jednocześnie wokalistkę, autorkę tekstów i kompozytorkę Asię Chacińską. Nietuzinkowy dobór utworów pozwala odkryć sceny muzyczne krajów, po których podróżuje autorka. Proste przepisy pomagają podróżować we własnej kuchni a wyjątkowe zdjęcia w książeczce i interesujące teksty pobudzają wyobraźnię i zachęcają do odkrywania nowych kierunków. Do tej pory w serii ukazały się- Polska, Francja, Włochy, Hiszpania, Portugalia, Szwecja i Grecja.  Teraz czas na Appetit California.
 
Po pięknych i inspirujących państwach Europy przyszedł czas na dalszą podróż. Nie śmiałabym zamknąć w jednym pudełku całych Stanów Zjednoczonych, więc na początek zapraszam do Kalifornii.
Przejechałam ją od północnych krańców Stanu aż po granice z Meksykiem. Różnice w temperaturze, różni ludzie, inna muzyka w rozgłośniach… San Francisco, Napa Valley, Los Angeles, San Diego, kraby, tortille, hamburgery, jarmuż…. Kuchnia kalifornijska to mieszanka wpływów imigrantów, od prostej domowej i szybkiej, do tej bardziej pracochłonnej i wysublimowanej. Królem ostatnich lat jest wspomniany jarmuż - w koktajlach, sałatkach, chipsach. Wielkie sklepy ze zdrową żywnością dają wyraźny znak- kalifornijczycy chcą być fit, zmieniając tradycyjne podejście do kuchni amerykańskiej. Nigdzie nie jadłam tak dobrych hamburgerów, bez poczucia winy, ze świeżo wypiekaną bułką, pysznymi i zdrowymi dodatkami, do tego kieliszek Pinot Noir… Spacer po pagórkowatym San Francisco czy bieg po plaży od Venice do Santa Monica i jestem gotowa na więcej.

W nowym Appetit znajdą się przepisy na proste i bardzo zdrowe dania, więcej owoców morza i warzyw, proste desery. Muzycznie to kompilacja zaskakująca- od brzmień "hippisowskich" po te bardziej nowoczesne. Łączy je, jak zwykle w serii, piękna kompozycja i lekkość. To z Kalifornii pochodzi wielu muzyków, którzy wypełniają wielkie festiwalowe powierzchnie- Vetiver, Julia Holter czy Iron&Wine. Muzykę słychać na każdym kroku, uliczni grajkowie, kluby, koncerty aż po wielki muzyczny biznes. Jeśli zastanawialiście się od czego zacząć odkrywanie Ameryki to Kalifornia jest strzałem w dziesiątkę.
Joanna Chacińska 

Format

Wydawca

  • Muzyka Powiśle
  • The Birds And The Bee - Los Angeles -
  • The Dodos - Goodbyes And Endings -
  • M.Ward - The First Time I Ran Away -
  • Alela Diane & Ryan Francesconi - Quiet Corner -
  • Julia Holter - Silhouette -
  • Vetiver - Current Carry -
  • Little Wings - Fool For Love -
  • Eleni Mandell - What Love Can Do -
  • Local Natives - Heavy Feet -
  • Cass Mccombs - Empty Promises -
  • Edward Sharpe & The Magnetic Zeros - No Love Like Yours -
  • Emily Jane White - I Lay To Rest (California) -
  • He's My Brother She's My Sister - Clackin' Heels -
  • Cayucas - Moony Eyed Walrus -
  • Iron & Wine - The Desert Babbler -
  • Jessica Pratt - Hollywood -
  • Donovan Frankenreiter - California Lights -
  • Laura Veirs - White Cherry -